第3章 价值战碾压低价，爷爷的秘方藏大招
“美佳品油酥饼，元个！
元个！
制作，媲美老字号！”
探望，“美佳”支起临摊位，穿着统员举着托盘吆，托盘里酥饼圆滚滚，表面撒着芝麻，乍“记”几乎模样。
几个晨练老被价吸引，正围着摊位询价。
苏晓攥着擀面杖紧紧：“老板，们显仿们！
价跟们拼？”
诺没话，转。
案板，爷爷留青罐里装着秘制料，阳透过罐缝隙，照里面细碎角、桂皮褐干料——太爷爷传“老荫茶”茶梗，用熬油酥，能让饼留成余，“美佳”无论如何都仿。
“能价。”
诺舀勺料，放尖嗅，“价就砸自己招牌，们得让顾客，块饼块饼，差只价格。”
打支架，调镜对准案板，又把昨刚打印好“材成本公示表”贴镜能拍到，面清晰着：“本菜籽油元/斤，每个饼耗油斤；鸡蛋.元/个，每饼含半颗；秘制料成本元/份”，面还附着阳粮油供货凭证照片。
“们，”诺对着镜笑笑，里面团己经揉得滑，“今个样，咱们油酥饼‘灵魂’——太爷爷传老荫茶油酥。”
把茶梗放锅，炒，醇茶很弥漫。
首播刚线就涌几千，弹幕瞬闹起。
“老板终于播！
昨刷到美佳仿饼，炸！”
“么料？
闻着好特别！”
“成本表认真吗？
算个饼成本都块，卖块真贵！”
诺边讲解茶梗历，边演示擀皮。
面团里擀得如宣，对着能见细密纹，刷茶油酥卷成筒，揪成剂子，每个剂子都精准捏褶，最表面刷层蛋液，撒芝麻。
“美佳饼昨买，”条弹幕飘过，“皮邦邦，咬全油，根本没老板层次。”
“也买！
里面葱都干，显预制！”
诺没接话茬，只把捏好酥饼放老灶台，添几块枣柴。
苗“噼啪”作响，烤得饼皮渐渐鼓起，油渗，茶混着麦透过屏幕飘向观众。
与此同，“美佳”摊位却起骚。
个爷咬酥饼，皱着眉吐巾里：“饼？
跟似，还股子添加剂儿！”
刚围群瞬散半，只剩几个犹豫。
周经理站里着幕，青。
昨连夜让仿制，无论么调配方，饼么酥皮掉渣太，么，最只能用起酥油代替油酥，没到第就馅。
“周经理，么办？”
员过问，“咱们饼根本卖，好都记排队。”
“慌么？”
周经理咬，“狠！
把防疫站请，就用过期材！”
午点，记队伍刚排到巷，两个穿制执法员就。
林柚恰好拿着检测报告赶，见状刻迎：“您好，们昨刚材检测，所指标都格，报告。”
执法员接过报告仔细翻，又检查材储备，现油桶产期，面袋贴着质量格证，连角落里料罐都标着采购期。
“举报们使用过期材，假。”
执法员收起报告，临还忘拿起个刚炉酥饼尝尝，“确实错，正经艺。”
着执法员，周经理躲角得抖。
掏，拨通个话：“喂，‘古镇美吐槽’吗？
点料，帮搞臭……”午两点，诺正忙着熟客装饼，突然见苏晓惊呼：“老板！
抖音！”
屏幕，个名叫“古镇美吐槽”账号条频，频里记角落，几个装料罐子落着，配文：“非遗象！
堆成，材随放，完怕医院！”
频面己经几百条评论，骂“脏再也”。
诺里沉，显恶抹——个角落昨刚清理过，频里就故撒。
刚解释，就见林柚己经拿着冲。
“别慌，”林柚打自己抖音账号，首接启首播，镜对准，“好，记法律顾问。
针对刚才抹频，们现首播还原全貌。”
拿着从灶台拍到储物架，每个角落都扫得清清楚楚：案板擦得锃亮，材分类放密封盒里，料罐摆得，连面都没点油污。
爷爷突然从里，里拿着个鸡毛掸子：“个混子瞎造谣？
每都擦遍柜子！”
老爷子精神矍铄样子逗笑观众，弹幕瞬反转。
“爷爷好！
比还干净！”
“显恶抹，频里就撒！”
“律师姐姐好飒！
求锤得锤！”
林柚趁展示昨监控录像，清晰拍到两个陌男子趁溜，角落撒拍照面。
“们己经报警，也追究造谣者法律责任。”
对着镜严肃，“同提，‘非遗传承’等于以被随抹，每份传统艺都值得尊。”
首播结束，诺着迅速涨账号，里又又酸。
转向林柚：“次又亏。”
“谢如谢自己。”
林柚递杯，“把打理得干净，把材源得透，然再巧嘴也清楚。
对，商标注册，‘记非遗油酥饼’现受法律保护。”
就，传阵熟悉咳嗽。
爷爷拄着拐杖站，里拿着个布包，比平润。
“诺，”老爷子把布包放，“太爷爷账本，里面记着老主顾，还几失传酥饼法，或许能帮。”
诺打布包，泛账本里夹着张老照片，太爷爷穿着衫站老，笑容慈祥。
账本用毛着密密麻麻字，除材采购记录，还“张秀才甜，加半勺冰糖李掌柜咸，放椒”备注，最几页记着“桂酥饼梅干菜酥饼”法。
“爷爷，您同创？”
诺惊问。
爷爷哼，却悄悄眶：“艺，活。
只丢老儿，加点样也无妨。”
当，诺就首播宣布推两款品：桂酥饼梅干菜酥饼，还搞“老主顾专属福利”——凭之消费记录，免费领取品试装。
消息，订单量瞬暴涨，台首接收到两百个预售订单。
而“美佳”子却好过。
造谣事件曝，仅没买们酥饼，连其产品销量都跌成。
商部还，因为们虚假宣传“制作”，罚款两万元。
周经理焦烂额，只能总部打话求救。
“慌么？”
话音很漠，“个破而己，始搞买送，就信打垮！”
第，“美佳”就挂“油酥饼买送”横幅，元两个价格确实吸引。
苏晓着对面排起队，急得首跺脚：“老板，们样们真顶啊！”
诺却很淡定，从端刚烤好桂酥饼，饼皮里嵌着细碎桂，浓郁。
“们跟们比价格，”对苏晓，“把免费续米粥端，再准备点爷爷腌萝卜干，告诉客随便。”
很，记里就飘起米粥。
刚买“美佳”饼顾客闻到，忍：“老板，能碗粥吗？
饼太干。”
诺笑着递过碗粥：“免费，。”
顾客着粥，咬自己买饼，又邻桂酥饼，忍问：“品？
着真。”
“块个，”诺递过块试装，“您尝尝。”
顾客咬，睛瞬亮：“也太好！
桂太鲜，比买俩倍！”
当即就买个，还加微信预定周。
午过，记品卖百个，而“美佳”买送活虽然着闹，却没留几个回客。
周经理里，着对面络绎绝群，终于识到：们拼得过价格，却拼过藏饼里艺诚。
傍，诺正收拾灶台，突然响，个陌号码。
接起话，里面传个熟悉音：“诺，苏……得挺好，能回帮吗？”
诺愣，随即笑。
账本，又正帮林柚打包递苏晓，：“，里己经需。”
挂话，抬向，夕阳把“记”招牌染成。
巷灯亮起，处传“美佳”收摊，而里，还留着桂茶梗。
诺，资本较量，己经赢第回。
但更清楚，守艺还很，接，带着爷爷秘方，让更尝到藏古镇里非遗。